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青貯飼料在畜牧業中的應用


遼甯海城綠世界農業科技服務開發有限公司http://www.loldash.com/發布時間:2017-03-01 12:08:31

1、青貯飼料簡述

青貯飼料就是將新鮮的青飼料切短後加入乳酸菌及其他原料放入密封容器中,經過微生物發酵作用後制成的營養豐富、具有特殊芳香氣味、青綠多汁、柔軟的飼料。青貯飼料中天然水含量高達60%以上,能夠長時間保存綠色飼料原料柔軟多汁的特性,且適口性更好。  


2、青貯飼料的營養價值


青貯飼料能夠保留青綠飼料原料的大部分原有漿汁和養分,其營養成分損失一般不超過15%。而幹草在自然風幹過程中,其營養損失可達約3O%左右,若風幹時發黴變質或遇到雨淋,其損失可高達到5O%。據研究顯示,青貯飼料可以保存原料約83%的幹物質,且其中的粗蛋白質和胡蘿蔔素等營養素損失量更少,使得青貯飼料具有較高的營養價值;而極其良好的幹草也僅能保存原料約70%的幹物質。


3、青貯飼料在牛羊養殖業中的重要性

青貯技術是家畜飼料儲備的重要手段之一,因玉米稭稈等原料多屬于季節性飼料,青貯可解決牛羊飼草短缺的困難,且可以利用農作物稭稈;目前青貯飼料是大多數規模化草食家畜牛羊養殖場的主要粗飼料來源,一般占飼糧幹物質的50%以下。飼喂青貯飼料時牛羊並不喜食,飼喂原則可按照飼喂量由少到多的原則,讓牛羊漸進式適應直到習慣采食。

                  

通常在飼喂青貯飼料後,仍需供給其他精料及幹草,養殖人員通常先在牛羊空腹時飼喂拌有精料的青貯飼料,然後再給牛羊添加其他草料,由開始的少喂逐漸增加。青貯過程不易受外界環境影響,省時、省工、成本低,制作簡單易于操作,青貯後原料營養物損失較少,飼料適口性得到了很大改善,增加了牛羊的采食量,且保存時間長,能有效降低養殖成本。厭氧條件下青貯飼料可保持其良好的品質,空氣中易變質黴壞,因此每次飼喂時應按需取用,確保用新鮮青貯料飼喂牛羊。

青貯飼料具有營養豐富、原料廣泛等優點,同時青貯飼料經微生物發酵後可産生乳酸、醋酸、琥珀酸及醇類等具有芳香氣味的物質,可提高飼料的適口性,且易于反刍家畜消化吸收,進而可提高牛羊的繁殖力、飼料轉化率、泌乳率等生産性能,而且在青貯料制作過程中還可添加各種精料,混合後的青貯飼料可成爲牛羊生長需要的“完全日糧”,充分滿足營養需要,進而促進牛羊健康生長。因此在畜牧業生産中應用越來越普遍,調研發現在衆多養牛場中青貯飼料是奶牛日糧中采食量較大,在肉牛生産中飼喂青貯飼料則可以充分利用其低廉優質的特點,可降低養殖成本,獲得經濟效益。由此可見發展規模化牛羊養殖業離不開青貯飼料和青貯技術。

當前青貯飼料在世界範圍內的畜牧生産中普遍作爲飼喂牛羊的優質飼料。青貯飼料在緩解飼草飼料缺乏難題的同時,也提高了牛羊養殖業的經濟效益,促進了廣大農民的增産增收。


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